Minggu, 06 Maret 2016

[KULINER] TAHU GUNTING LEGEND 'PAK JI'

     Hi rek, ibab bagi info kuliner Mojokerto boleh ya ..... (iya bab, boleh bolehhhh, apa sih yang gak buat ibab. Ibab ! Ibab ! Ibab !) ... wes wes wes rek ... alay

     Kali ini ibab ngebahas kuliner Tahu, diguyang bumbu kacang yang diuleg bareng petis, lombok, dan kecap. Kecap kening (kecup bab !) .,.. iyo iyo rek sorry sorry ... 

     'TAHU GUNTING PAK' JI' Ini adalah panganan Legend di Mojokerto. Ga beda jauh dari tahu Tek, Pak Ji mengkonsep tahu tek dia lebih ke arah tahu gunting. (Maksud'e piye bab ?) .. iya, maksudnya, pak Ji sama sekali gamau kalo kulinernya ini disebut Tahu Tek, melainkan dia jauh lebih suka kalo dibilang 'Tahu Gunting'. Spesialnya, selalu pake telor dengan hanya Rp 9000,- aja. 
  
     Di bilang Legenda, karena pak Ji udah terkenal banget di Mojokerto sejak tahun 90'an. Udah berpindah-pindah tempat berdagang, terkenal, sering disiarkan di radio mana aja, namun sayangnya, kondisi ekonominya tidak bisa dibilang sebagai pedagang kuliner yang melegenda. Pak Ji sekarang hidup hanya di temani anaknya yang masih tinggal bersamanya. Sebelumnya maaf kalo satria ga sempet fotoin Pak Ji' nya.




Kondisi di dalam Rumah Pak Ji


9 komentar: